Archives de la catégorie : Uncategorized

hapje ***                                                                                                          Lire la suite “Op het menu”

deze week op ons terras: we gaan voor ons volks menu vegetarisch deze week! volkse keuken: kervelflensjes met een vulling van rode biet, roomkaas en verse kruiden *** salade van vijgen, balsamico, kruiden, granaatappel en smeuiige polenta met gorgonzola *** panna cotta met rabarber, aardbei en peper 15 euro of ons degustatiemenu: hier vragen weLire la suite “Deze week op het terras”

deze week zetten we ons terras open, de plaatsen zijn beperkt dus snel reserveren is de boodschap! wat staat er op het menu? volkse keuken: huisgemaakte dim sum met een oosterse salade en dipsausen *** Hamburger (voor wie wil veggie) deluxe ( en dit wil zeggen met huisgemaakte bbq saus, krokante uitjes, kaas, tomaat, spekLire la suite “deze week op het menu”

Ophelia’s keuken werd genomineerd voor lady chef of the year 2015. Wij zijn uiteraard ontzettend blij met deze nominatie! Uiteraard hebben we u hulp nodig om lady chef te worden. Wie is er zo lief om zijn stem uit te brengen? Je kan er zelf ook een etentje voor 4 mee winnen, wie weet! stemmenLire la suite “ophelia’s keuken and lady chef of 2015”

Het volkse menu van deze week : Bouillon met verse kruiden en huisgemaakte wontons *** Gadogado met kip ( groentensalade met huisgemaakte pindasaus en kip) *** Crumble van aardbei en granaatappel met munt  15 euro

deze week op het menu: je kan het komen uithalen, of opeten binnen of op ons gezellige terras! Deze week op ons menu: Volks menu: Gerookte tomatensoep met dragon *** Gehaktbrood of vegetarische variant met een sausje van trappist huisgemaakte chutney en lentepuree *** Rabarber met verse kaas, bloedsinaas en oreo crumble 15 euro HetLire la suite “deze week op ons menu”

degustatiemenu: amuse risotto / asperge / daslook / erwt rode biet / gerookte forel / limoen / pistache eend / rabarber / linzen / peultjes sabayon / peperkoek / amandeltjes volkse keuken: taartje van aubergine en parmezaan met een pikante tomatensaus Pasta met versgemaakte pesto, en lentegroentjes citroen – cheese cake en op zaterdag enLire la suite “deze week op het menu”

deze week op onze kaart: volkse keuken komkommersoepje met ricota en munt lentestoemp met gelakt buikspek of huisgemaakte groentenburger ( graag vermelden bij reservatie) panna cotta ( gedeconstrueerd) met rabarber) 15 euro (enkel op reservatie) Degustatiemenu 5 gangenmenu carte blanche voor de chef 45 euro (enkel op reservatie) op zaterdag en zondag : ontbijt KoffieLire la suite “deze week op onze kaart”

Vanaf deze week serveren we heel de week de volkse keuken, hebt u liever het uitgebreide weekmenu, kan u dit bij reservatie even vermelden. volkse keuken van deze week : Tomatensoep met dragon, bolletjes en mascarpone Stoofvlees ( of veggie versie)met verse frietjes, een slaatje en mayonaise Tarte tatin van witloof met een bolletje amandelijsLire la suite “deze week op het menu”

Wegens een groot succes zal er deze week ook op vrijdag en zaterdag volkskeuken worden aangeboden. Erwtensoep met spekjes , varkensgebraad met verse pickles en spinaziepuree en een koffiedessert voor 15 euro. Indien je liever het weekmenu besteld, gelieve dit bij de reservatie te vermelden.