deze week op onze kaart:
volkse keuken
komkommersoepje met ricota en munt
lentestoemp met gelakt buikspek of huisgemaakte groentenburger
( graag vermelden bij reservatie)
panna cotta ( gedeconstrueerd) met rabarber)
15 euro (enkel op reservatie)
Degustatiemenu
5 gangenmenu carte blanche voor de chef
45 euro
(enkel op reservatie)
op zaterdag en zondag :
ontbijt
Koffie of thee, smoothie, yoghurt met musli, toast van groene asperges met een gepocheerd eitje ( met of zonder pancetta), compotte van seizoensfruit, brood en
voor de veggies : huisgemaakte kruidenkaas, mousse van aubergine en tomaat
voor de vleeseters/ visteters : mousse van gerookte forel, boullieslaatje
13 euro
Lunch
komkommersoepje met ricota en munt en brood 6 euro
aziatisch broodje met buikspek, pikante mayo en gepickelde groentjes 7 euro
toast met huisgemaakte kruidenkaas,,een fris slaatje met granaatappel 7 euro
huisgemaakte kaaskroket met een fris slaatje 10 euro
lentestoemp met gelakt buikspek of huisgemaakte groentenburger 10 euro
panna cotta ( gedeconstrueerd) met rabarber) 6 euro