La chef

La chef, Stephanie Wouters, a exploité pendant 10 ans un restaurant de salon confortable à Anvers, le “June’s”. Ici, elle a servi un menu de sept plats pour environ 12 invités chaque soir.

Elle a concouru en tant que l’un des jeunes chefs prometteurs dans le cadre du concours “Young Kitchen Violence”. Elle a également organisé des ateliers pour de petits groupes dans sa cuisine accueillante et chaleureuse.

En plus d’être un chef cuisinier, Stephanie est aussi un véritable entrepreneur. Elle a par exemple conçu et organisé le Krugermarkt de Borgerhout. Un marché où elle a donné aux fabricants et aux inventeurs locaux un endroit pour vendre leurs beaux, amusants et délicieux produits dans une atmosphère de village confortable.

Après 10 ans, le temps est venu pour une nouvelle aventure, ‘Festin Deli’.

Elle cuisine de nouveaux plats chaque semaine, en respectant les ingrédients et les saisons. Vous pouvez vous rendre à Festin Deli pour des plats faits maison, des fromages, de la charcuterie, des paniers de légumes locaux et biologiques, des bières locales, des vins, des aliments secs, etc.